さつまいも
11.29 (Wed) 20 : 43

幼稚園でさつまいも堀りが先月ありました

モンブランにしてみました。生クリームと黒砂糖とバニラエッセンスで。絞るのがなかったので
見栄えはわるいけれど薩摩芋が何故だかアーモンド味みたいになっておいしかったです。卵黄塗ってスイートポテトにもしてみました。子供も写真みておいしかったと思い出していってくれました
(でも最初に大きすぎて包丁いれるのがこわかったぁ〜〜)
あとは豚汁にしました。企画してくださった先生方に感謝しながら頂きました
去年は大根だったのですよ。園の周りは田んぼや畑が残っていてカエルの合唱も。四季が感じられ市内とは思えない所です。道にかぼちゃが畑からとびだしていたり。高いマンションもなく田植えや稲刈りがみられこうもりやとんぼやつばめがその時々にみられます。お歩きコースではお地蔵さんに手を合わせていったりおばあさんにごあいさつしたり。この短い幼稚園時代を大切にしなければとおもいます。子供の心にふるさとの童謡みたいにのこってくれたらいいな
高速乗り口が近いとか便利な所もいいけれどこの辺りは空気も駅の近くよりすこぉしましなような気がします。

まだ余ったのでハート型コロッケにしてみました。甘いコロッケですが。お弁当に。









